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FARINE INSTANT NOGLUTEN - 5 kg |
22.00 € |
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Réf. 5765
NOGLUTEN est un mélange panifiable sans gluten, enrichi de fer et du complexe vitamine-B.
Ingrédients :
Amidon de froment, poudre de lait écrémé, sucrose, stabilisants : farine de graines de guar, hydroxypropylméthylcellulose, poudre levante : glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium, sel, fer, vitamines : B1,B2,B6 et niacine.
Analyse nutritionnelle pour 100g :
protides 6g
glucides 79g dont :
- sucres 15g
lipides 1g
kcal 350
Kjoul 1450
fibres alimentaires 1g
sodium 550mg
potassium 250mg
Fer 6,5mg
Vit B1 0,4mg
Vit. B2 0,4mg
Vit. B6 0,35mg
Vit. B3 4mg
Calcium 250mg
Phosphore 190mg
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Farine sans gluten
Indication : Maladie coeliaque, intolérance au gluten.
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Lors de la préparation, on n'utilise pas de lait mais de l'eau. Les résultats après cuisson, sont excellents (pain, cakes, biscuits) et le pain à une belle croûte dorée.
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La gamme Art des Mets est également disponible en pharmacies et parapharmacies. |
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